Mangel på faguddannet personale fører til drastisk beslutning i Østervrå Bageri. Østervrå Bageri reducerer åbningstiden på grund af manglende personale.

Bagerparret Helle og Henrik Petersen reducerer åbningstiderne i Østervrå Bageri. En stor, tung og velovervejet beslutning, som kommer efter længere tids forgæves søgen efter faguddannet personale. De nye tider betyder, at butikken fra den 7. og 8. april, og fremover, vil holde lukket søndag og mandag.  

Ejerne af Østervrå Bageri har forgæves søgt efter faguddannet personale i meget lang tid, men ikke været heldig at få ansøgere, der var kvalificerede nok. I den mellemliggende periode har de selv forsøgt at få enderne til at nå sammen, men nu er kræfterne ved at være brugt op. – Henrik har i meget lang tid arbejdet 14-16 timer 12 dage i træk, og de to dage han har fri, bruger han til at hvile ud og komme ovenpå igen, fortæller Helle Petersen, der selv arbejdsmæssigt er udfordret efter en arbejdsskade. 

En uholdbar situation, som det sidste halve år har fået parret til at veje for og imod. Den mest drastiske var helt at lukke, men i fællesskab er de nået frem til et kompromis, som betyder to ugentlige lukkedage – søndag og mandag. – Det er en meget stor og tung beslutning for os, men også taget efter moden overvejelse, og det blev hensynet til privatliv og helbred, der kommer i første række, forklarer Helle og Henrik og fortsætter. Vores privatliv hænger simpelthen ikke sammen længere, og vi må erkende, at vi har brug for at holde fri, så vi kan få ladet batterierne op. 

Nye tider
De nye åbningstider træder i kraft den første weekend efter påske – søndag den 7. april og mandag den 8. april, derudover vil der også være ferielukket til sommer.

Vi ved godt, at mange bliver trætte af vores beslutning, og vi er også selv virkelig kede af, at skulle tage dette skridt, men vi er kommet frem til, at det er for dyr en pris at betale, når vi giver køb på lidt frihed og måske på længere sigt også vores helbred, vi bliver jo heller ikke yngre, lyder det med et lille skævt smil. 

Helle og Henrik har drevet Østervrå Bageri i 34 år, og det vil de gerne fortsætte med nogle år endnu. – Vi er glade for vores virksomhed, og sætter en ære i at stå op hver dag og lavet et godt stykke arbejde, understreger de begge, selv om Henrik ikke er afvisende overfor tanken om at lade bageriet gå videre til yngre kræfter.

Lige nu ser parret frem til at kunne få et par ugentlige fridage, og hvis de får ansat en bagersvend, så er de klar til igen at holde åbent alle ugens dage. 

ÅB

Marts måned har budt på flere underholdende tilbud fra De Frivillige på Østervrå Ældrecenter. Et muntert bankospil sendte adskillige hjem med fine gevinster, og en opvisning fra Tårs Folkedansere fik sat gang i danseskoene. 

Tårs Folkedansere mødte talstærkt op på Østervrå Ældrecenter forleden aften, i alt 16 M/K’er i farverige folkedragter stod klar til at vise mange af de traditionelle folkedanse. Danserne havde også deres egen spillemand på harmonika med, og han var ikke i tvivl om, hvilke knapper han skulle trykke på. 

Snart gik det løs med Den toppede Høne, Firkantet Sløjfe, Polkaer og Tyrolervalse samt mange flere, og det var helt umuligt for beboere og frivillige at sidde stille. Mange lod sig trække ind i dansen, og de der ikke kunne sad og vippede med i takt til musikken. 

Aftenen sluttede med fællessange fra Seniorsangbogen akkompagneret af harmonikaspilleren, og selvfølgelig blev der også drukket kaffe og spist lækkert hjemmebag fra centrets køkken. 

Pladen fuld
Marts måned har også budt på en hyggeligt bankospil, hvor De Frivillige havde købt fine gevinster for nogle af de sponsorpenge, de har modtaget. 

Rigtig mange havde fundet vej til spillet, og nogle af dem var mere heldige end andre, hvilket betød, at de fik banko flere gange, og derfor kunne gå hjem med en hel del gevinster. Alle kunne til gengæld nyde den traditionelle kaffe med centerkøkkenets hjemmebagte kage. 

ÅB

I sidste uge bragte vi i ”Knuds finurlige hjørne” en artikel om, hvorfor cykler findes i herre- og damemodeller. Det fik Jørgen Clausager til at fare i arkiverne og finde denne sjove gamle artikel:

Det er desværre en Kjendsgjerning, at Cyklesporten, trods sin gavnlige Indflydelse, i Løbet af ganske kort tid ødelægger selv den smukkeste Kvindes Ansigt. Samtidig med at Cyklen hjemsøger alle civiliserede Lande som en Farsot, løber den kvindelige Skjønhed Fare for at blive forjaget fra Jordens Overflade, thi en Kvindes Skjønhed er, som bekjendt, i en væsentlig Grad afhængig af hendes Teint.

Hvilken ung Dame har ikke efter kun 14 Dages Cyklekjørsel med Forfærdelse lagt Mærke til den Forandring, der er foregaaet med hendes Ansigt? Teinten har faaet en brunagtig Farve og er oversaaet med Fregner, Hænderne er blevne røde og opsvulmede, og selve Ansigtstrækkene viser et forandret, næsten mandigt Udtryk. Og vedbliver hun desuagtet med sin Sport uden ved passende Midler at standse den paabegyndte Ødelæggelse af hendes Udseende, kan hun inden faa Maaneder anse sig som “fortabt”.

Imidlertid har vi i Tysklands mest læste Blad, “Berliner Lokalanzeiger, fundet nogle Raad til cyklende Damer, som vi anbefaler de af vore Læserinder, der driver Cyklesport.

Først og fremmest bør de hver Morgen og Aften indgnide Ansigtet med en Blanding af Glycerin og Citronsaft – lige meget af hver. Paa deres Udflugter maa de være godt pudrede, og desuden maa Ansigtet beskyttes af et fint, cremefarvet Slør. Den gullige Farve besidder nemlig den Egenskab, at den kun lader de for Teinten uskadelige Solstraaler virke paa samme.

Naturligvis bør Damer aldrig fare afsted paa deres Cykler som Væddeløbsryttere. Gjør de det, saa hjælper hverken det gule Slør, Pudderet eller Citronsaften. Halvanden Mil i Timen bør være Maximums-Hurtigheden. Efter hver Udflugt afvaskes Pudderet i destilleret Vand, tilsat med lidt Borax.

Derefter indgnides Ansigtet med Coldcream eller Creme Simon, og har man en Ansigtsmassøse at gaa til, giver man sig hende i Vold i ca. 20 Minutter.

Sluttelig tillader vi os paa det alvorligste at fraraade enhver cyklende Dame at antage den hæslige, fremadbøjede Stilling, at rynke Panden og knibe Munden sammen. Dybe, uudslettelige Rynker bliver let Følgen af disse Grimacer. Overfor Rynker er alle Midler, Glycerin, destilleret Vand, Pudder, gult Slør, Borax og Citronsaft, aldeles magtesløse.

Forstaar derimod en Dame under Cyklekjørselen at anlægge det milde Smil, som er ejendommeligt for Kvinder, naar de lytter til kjærlighedsfulde Ord, saa er det ingen Skade til.

Østervrå Seniorer har tidligere haft besøg af den berejste vendelbo, og nu er han tilbage med endnu et spændende rejseeventyr, som byder på både drama, flotte billeder og Mølgaards lune humor. 

Det er tirsdag den 2. april du kan komme med til de to lande i Kaukasus, som rummer ældgamle kulturer, en dramatisk historie samt en betagende natur og mennesker.  – Jeg har flere gang besøgt landene og bevæget mig rundt i bil, på cykel, til hest og ikke mindst på gåben, og hver gang blevet overrasket over, hvilken mangfoldig kultur, natur og historie de to lande kan diske op med, fortæller Thomas Mølgaard. 

Publikum kan glæde sig til endnu en fantastisk beretning fra den berejste vendelbo, som gang på gang har udfordret sig selv med strabadserende oplevelser over hele verdenen. Denne gang skal vi altså høre ham fortælle om sin rejse rundt i Armenien og Georgien, suppleret undervejs med et utal af farverige billeder og Thomas’ skønne humor. 

Alle er velkomne i Østervrå Kulturhus til et underholdende foredrag med en garvet globetrotter, der rundhåndet øser ud af sine mange rejseindtryk.  

ÅB

Fotos: Privat

Flere og flere passer deres børn hjemme, og de efterlyser tilbud og aktiviteter til deres børn. De ønsker har kirke-kulturmedarbejder Rikke Wunderov også fået henvendelser om, og hun var hurtig til at gribe ideen, som Østervrå Menighedsråd var lige så hurtige til at sige ja til. 

Den ”nye” Musikalske Legestue vil stadig indeholde en halv time med sang, små sanglege eller at lytte til musik, og bagefter bliver der i en times tid en blanding af leg og kreativiteter. 

– Der vil selvfølgelig blive lagt vægt på aktiviteter med børnene, som kan være i alderen fra babyer til store børnehavebørn, men legestuen er også et tilbud til de voksne, understreger Rikke Wunderov. Når du går hjemme alene med et lille barn, får de fleste et behov for at komme ud og møde andre, og det er også tanken med Kirkemusikalsk Legestue, altså give de voksne mulighed for at hygge, snakke og grine sammen, og måske rigtig vigtigt dele tanker og erfaringer, fortæller Rikke. 

Besøget i kirken slutter med at alle spiser deres medbragte madpakker.

Rikke glæder sig
Rikke Wunderov Andersen er et kendt ansigt i Østervrå, hvor hun er født og opvokset. Hun er uddannet pædagog, og har arbejdet inden for sit fag i både Frederikshavn, Hjørring, Sæby og Østervrå. Rikke har tidligere arbejdet som kirke-kulturmedarbejder i Sæby Kirke, og for nogle år siden etablerede hun i en årrække en privat legestue med fokus på kreative aktiviteter og fællesskab med leg og mad. 

Rikke glæder sig til at få gang i det nye tilbud, og håber at rigtig mange har lyst til at kigge ind i Østervrå Kirke tirsdag formiddag. Første gang er tirsdag den 2. april, og der er ingen tilmelding, man skal bare møde op.  

De kommunale dagplejere og De private Pasningsordninger har stadig deres egne faste besøgsdage hos Rikke.   

ÅB

Tirsdag morgen kom en billist kørende ad Hjørringvej, hvorefter billisten af uforklarlige grunde drejede kraftigt og snittede en af bagerbutikkens blomsterkummer, herefter fortsatte  bilen i en bue over Bredgade og ind i selve bageriet, lyder det fra øjenvidner til uheldet. 

Bilisten  slap ifølge bagerparret, Helle og Henrik Petersen, heldigvis kun med en blodig finger. Flere airbags blev udfoldet ved uheldet.

Tekst og fotos: Søren Ejstrup Brunse