Hun er flyttet til Østervrå for nylig, og føler sig efterhånden rigtigt godt hjemme, men Amalie Flyger synes alligevel, at der mangler noget. – Jeg vil rigtig gerne lære flere at kende i byen, så derfor har jeg foreslået borgerforeningen, at vi skulle lave en Fredagscafé.
Det er helt kort baggrunden for det nye tiltag, som en samlet bestyrelse i Østervrå Borgerforening tog særdeles positivt imod.
Amalie kender et lignende koncept fra sin hjemby Lørslev, som i flere år har haft stor succes med at holde ugentlige træf over lidt drikkevarer i det lokale borgerhus. – Jeg synes, det er rigtig hyggeligt at få en snak med nogle af dem, man allerede kender, og vigtigst, så kommer man også til at lære helt nye mennesker at kende fra sit lokalområde, er Amalies erfaringer.
Østervrå Borgerforening er i tæt samarbejde med Østervrå Idrætsforening om det nye tiltag, som de mener er rigtig godt for byens fællesskab. Første Fredagscafé bliver den 2. maj, hvor man helt uforpligtende kan komme og gå, lige som man har lyst til. – Vi sælger drikkevarer, og så vil der også være mulighed for at købe lækre ristede pølser, forklarer Morten Hejslet, der understreger, at caféen er for alle aldre. Vi håber, at rigtig mange har lyst til at kigge forbi til en god snak med andre fra byen, mens man lader børnene slå sig løs på området ved klubhuset, lyder opfordringen.
Bliver det en succes, er det planen, at det fremover blive et fast tilbud hver fredag – undtagen helligdage.
Fredagscaféen slutter i øvrigt inden Fredagstamtam begynder på TV.
Der var godt gang i den fredag eftermiddag, da ØVI Badminton afholdt klubmesterskab og sæsonafslutning i Østervrå Idræts- og Kulturcenter.
15 spillere havde tilmeldt sig klubmesterskabet, og der blev kæmpet med stor koncentration, sved på panden og masser af energi på banerne. På sidelinjen fulgte forældre og søskende spændt med, og flere forældrene blev også inddraget med en aktiv rolle som pointtællere under kampene.
Spillerne var inddelt i tre puljer efter niveau: let øvet, øvet og ekspert, hvilket gav nogle spændende og jævnbyrdige opgør.
Hyldest i klubhuset Et halvt hundrede spillere, forældre og søskende gik efterfølgende i klubhuset til fællesspisning. Menuen var en lækker buffet bestående af tortillas og fyld, som Delikatessen i Meny havde stået for. Et måltid, der faldt i god jord hos alle.
Godt mætte var alle klar til at hylde klubmestrene fra de respektive puljer. Derudover blev der også uddelt hæder til Årets Fightere, Årets Kammerater og Årets Spillere – i alt seks glade prismodtagere.
Status på sæsonen er, at ØVI Badminton kan se tilbage på en sæson, hvor holdet, bestående af engagerede børn i alderen fra 7-15 år er noteret for flot fremmøde til træning.
Klubmesterskabet markerer egentlig den officielle afslutning på sæsonen, men der vil fortsat være træning om mandagen frem til midt i maj måned for dem, der har lyst.
Ny sæson I den kommende sæson planlægger klubben at opkvalificere både træner og hjælpetræner – og selvfølgelig skabe endnu flere gode stunder for børne- og ungdomsholdet. – Vi håber også, at kunne byde endnu flere friske børn og unge velkommen i klubben, lyder opfordringen fra ØVI Badminton.
Flauenskjold IF’s håndboldafdeling af de sidste uger markeret afslutningen på sæsonen med afslutningsfester for både ungdom og senior samt deltagelse i Hancock Cup i påsken for ungdomsspillerne.
Afslutning ungdom Ungdomsafslutningen fredag den 4. april, som havde deltagelse af 42 ud af 44 spillere, havde en lidt anderledes start på aftenen, idet spillerne blev inddelt i hold på tværs af holdene. Herefter blev de sendt ud på lagkage-ræs. Ved 5 poster rundt i byen skulle der hentes ingredienser. Tilbage på stadion blev lagkagen så samlet.
Derefter var der pizza og taler fra håndboldudvalgets afgående formand Heidi Jørgensen samt trænere og spillere.
Der blev overrakt priser til følgende spillere: U11 mix: Mads, Malthe, Noah S. og Jens.
U15 drenge: Jeppe og Marco.
U15 piger: Thelma, Selma, Elisa og Liva.
Alt i alt en virkelig hyggelig aften.
Afslutning senior Lørdag den 12. april var det så dame- og herresenior der markerede sæsonafslutningen med en afslutningsfest. Festen havde deltagelse af 33 spillere, trænere og håndboldudvalgsmedlemmer.
Det blev en super hyggelig aften, hvor der blev festet på tværs af dame- og herreholdet.
Også her blev der holdt taler af formanden samt trænere og spillere.
Årets fighter hos damerne blev Ida Mølbjerg.
Årets spiller hos herrerne blev Niels Haga.
Afslutningsvis takkede Heidi Jørgensen af og overlod roret til den nye formand Camilla Graunkær. Der blev herudover overrakt diverse gaver.
Efterfølgende blev der festen til den, næsten, lyse morgen.
Hancock Cup Skærtorsdag blev 41 spillere og 7 ledere sendt afsted med bus til Hancock Cup i Skive.
Der er fra håndboldudvalget mest lagt vægt på, at det sociale aspekt er i højsædet og at turen markerer afslutningen på en god sæson. Selvfølgelig går man på banen for at vinde, men alle skal gerne have en god oplevelse og nye minder med hjem.
Hancock Cup er vokset i antal hold, og ganske som forventet var der rigtig mange gode hold med i turneringen. Det blev derfor ikke til så mange sejre, men mange gode kampe, hvor der blev kæmpet med næb og klør.
Efter et par gode dage med masser af håndbold og hygge, blev spillerne søndag hentet hjem af forældrene, og sæsonen 2024/25 blev lukket på bedste vis.
Tirsdag den 22. april afholdt DHF sponsorrally. DHF er et fodbold ungdoms samarbejde imellem Dybvad, Hørby og Flauenskjold.
DHF’s U9 og U11 drenge-/pige-fodboldhold afholdt sponsorrally på Hørby idrætsforenings område.
Denne aften lod vi fodboldene ligge i nettet. Alle havde i stedet fokus på at løbe og cykle penge ind til sociale arrangementer for klubbens ungdoms spillere.
Keglerne indrammede løbe- og cykelbane. Der var opstillet tre baner. En for cyklende, en for U9 løbere og en for U11 løbere.
Der var mødt godt 20 op for at deltage. Og selv om det kun gik ud på og løbe eller cykle i 1 time var der højt humør, sjov og ballade fra start til slut.
Trænerne stod og noterede omgange, samtidig med, at de roste og heppede på deltagerne.
På tilskuererækkerne var der forældre, bedsteforældre og sponsorere, der stod og fulgte nøje med og heppede. På start-/mål linjen var der saft til deltagerne undervejs.
Det var også muligt for forældre, bedsteforældre og sponsorer og købe varm kakao, kaffe og kage ved garagen ved Hørby idrætsforening. Hvor der var lavet høflig selvbetjening.
Efter 1 times løb og cykling blev alle samlet til fælles foto og medaljeoverrækkelse til alle for at have deltaget.
Torsdag den 24. april blev der igen afholdt ”Danmark Spiser Sammen” i Østervrå.
Loftet var sat ved 80 deltagere og der var udsolgt. Der er tradition for, at arrangementet i Østervrå er tværkirkeligt og i år var det Adventistkirken og folkekirken, der inviterede.
Aftenens tema var VIN og i år stod Rasmus Haugaard i spidsen for ”Coq au vin” med Jens Bakland som sin højre hånd og Michael Møller Nielsen og Ann Zenas i grøntsagsafdelingen med to salater og en humus som tilbehør – udover en betragtelig mængde kartoffelmos. Senere var der svesketrifli og en kop kaffe at gå hjem på.
Vin er også et omdrejningspunkt mange steder i Bibelen, fortalte sognepræst Kristian Brogaard. Han fortalte små morsomme fortællinger fra Bibelen undervejs – også om nogle, der kom lidt galt afsted…
Fra Jens Jacob Lund lød der en opfordring til at gå ud og nyde naturen i denne skønne tid med fuglesang og blomsterpragt og fra Frits Pedersen lød en opfordring til at komme til foredrag med Frank Hejslet i Østervrå Seniorer tirsdag den 29. april.
Det hele blev krydret med godt selskab og en del fællessang med Torslev-Østervrå kirkers nye organist, Karin Damgren Kjøller, ved pianoet.️
De frivillige på Dybvad Ældrecenter har modtaget en flot donation fra Sparekassen Danmark – fonden Jerslev
Der var flag i vinduerne og der var dækket op til formiddagskaffe med forårspyntede borde og alle beboere og personalet samledes kl. 10, som de altid gør, men sidste onsdag var der en glædelig besked til alle omkring bordet. Aftenen før havde Frivilliggruppen på Dybvad Ældrecenter og en beboer, Anne Marie Christensen, været i BI Hallen i Brønderslev for at modtage en flot donation, et beløb som de havde søgt fra fonden og som skulle gå til en helt bestemt ting – nemlig en el-cykel. Frivilliggruppen havde fået stor hjælp af halinspektør Klaus Nielsen, da de skulle søge om pengene og derfor var han selvfølgelig også med ved afsløringen af det flotte beløb, man var blevet tildelt.
Da alle havde fået plads ved bordet blev der budt velkommen og så kom afsløringen af, hvorfor der var flag i vinduerne og hvorfor der var gjort ekstra meget ud af formiddagskaffen – Frivilligegruppen havde modtaget 77.500 kr. til en specialcykel – til det, de kalder Projekt Vind i Håret. De har de været mange år om at komme i gang med at søge penge til sådan en cykel og så var Klaus med til at få gjort alvor af at ansøge. Det gav et rigtig flot resultat, der blev modtaget af alle omkring bordene med en stor klapsalve og som Frivilliggruppen siger: Her kan det netop lade sig gøre for alle at være med, idet den elcykel, der skal indkøbes er med et lad, så man også kan have en kørestol med. Så nu har man et stort håb om, at der er folk, der har lyst til at køre på sådan en cykel med beboerne. Det kan jo foregå når som helst og som man siger fra de frivilliges side.
Nu skal cyklen bestilles og den kommer inden sommer og skulle der være nogle, der som ovenfor nævnt, har lyst til at cykle ture med beboerne på den nye el-drevne cykel, så er man meget velkommen til at kigge ind på Ældrecentret og få en snak med en af de frivillige.
Glæden var stor blandt beboerne og blandt de frivillige og der blev spist rundstykker, brunsviger m. fløde, kaffe og en lille en til halsen var der også – for den flotte donation var jo nok værd at fejre og glæde sig over og nu ser vi frem til – fra avisen – at blive inviteret til at overvære den første tur på den nye el-cykel.
Optakten til påske er ingen hindring for seniorerne i Østervrå til at gå ud og søge fællesskabet over god mad, og samtidig få lidt spænding, og måske endda være heldig at kunne gå hjem med en gevinst eller to.
Tirsdag før påske – gad vide, om det får betydning? Sådan gik tankerne hos bestyrelsen hos Østervrå Seniorer, da datoen for det seneste arrangement blev valgt. Det gode vejr og de kommende helligdage kunne godt være en voldsom konkurrent. – Det var da også først de sidste dage før tilmeldingsfristen udløb, at der virkelig kom run på, fortæller Bente Christensen fra Seniorerne. Vi havde i alt 69 tilmeldte ved deadline, og det var vi rigtig glade for og meget tilfredse med.
Menuen bød på lækkert smørrebrød fra Meny. Der blev taget rigtig godt fra, og udtrykt mange rosende ord til maden. Til den efterfølgende kaffe blev der serveret nybagte kærnemælkshorn.
Der blev hygget og snakket rundt om ved bordene, indtil det blev tid til dagens andet programpunkt banko. Inden bankopladerne for alvor blev kørt i stilling, havde bestyrelsen held til at få omsat hele beholdningen af lodder i det amerikanske lotteri, og det udløste præmier til dagens først heldige vindere.
Under bankospillet blev der spillet dybt koncentreret, mens brik efter brik blev lagt på, lige indtil den åndeløse stilhed blev brudt af et eller flere: ”BANKO”. Det fik til gengæld andre til at være mindre begejstret, især hvis der kun manglede et enkelt nummer i at være i mål. Resultatet af dagens mange spil blev, at der atter en gang var en del heldige vindere, nogen mere end én gang, som kunne gå hjem med mere end de kom med, mens andre måtte glæde sig over oplevelsen og det gode selskab.
63 ungdomsspillere hyggede fredag med boldspil og fællesspisning, som afslutning på en succesfuld håndboldsæson i Østervrå IF.
Alle spillere spiste sammen i Østervrå Kulturhus, og bagefter kom der hurtigt gang en masse boldspil i idrætshallen.
En vigtig del af arrangementet var også en ekstra hyldest til de spillere, der havde gjort sig særligt bemærkede i løbet af sæsonen. Hos U8-spillerne var der flotte medaljer til alle, mens der hos holdene fra U9 til U13 var hyldest til Kampens Spiller, Årets Spiller og Årets Fighter. Pigerne på det forholdsvis nystartede U15-hold blev forkælet med lidt godt til ganen for deres indsats.
Da alle præmier var delt ud, blev det tid til chips, slik og endnu mere boldspil i hallen, inden forældrene kom for at hente. Imens børnene fik leget det sidste ud, blev forældrene budt på kaffe og hjemmebagt kage.
– Et vellykket punktum som afslutning på en succesfuld håndboldsæson 2024/2025, fortæller Anette Borup. Vi glæder os allerede til at tage imod både nye og gamle spillere efter sommerferien, hvor vi allerede har lagt en opstartscup ind i kalenderen.
Travl påskeferie Håndboldafdelingen satte i øvrigt en fornem slutspurt ind med endnu en gang at påtage sig rollen som værter for nogle af holdene ved Rødspætte Cup. – Det gik rigtig godt, fortæller Anette Borup, som kunne glæde sig over fantastiske stemning i forbindelse med kampene i idrætshallen, men også over en virkelig flot opbakning fra en masse frivillige, der hjalp med at løfte de mange opgaver med tidtagning, vagter på skolen, cafeteriavagter m.m. Sideløbende med dette deltog nogle af ØVIs egne hold i Soldal Cup, og de helt små var til Mini Cup i forbindelse med Rødspætte Cup.
I 2007 stod jeg og skulle bruge et bundt rabarber – men det fandtes simpelthen ikke i dagligvarebutikkerne. Og da jeg havde uddannelsen og erfaringen, besluttede jeg mig for, at der måtte gøres noget ved det.
Rabarber er forårets budbringer og et naturligt vitamintilskud. Jeg havde den rette baggrund, så det var bare om at komme i gang med at lære danskerne at bruge rabarber – og ikke de gamle, syrlige, smagsløse sorter, men nye, velsmagende varianter.
Min uddannelse begyndte allerede som barn. Fra jeg var 9 til 14 år, tilbragte jeg mine somre hos min onkel og faster, som havde et dejligt gartneri. De var meget kvalitetsbevidste, og jeg elskede at hjælpe til. Som 14-årig kom jeg i frugt- og grøntlære, og i de følgende syv år lærte jeg international frugthandel – både detail, engros, import og eksport – i Danmark, Holland og England.
Med denne erfaring begyndte jeg arbejdet med at genintroducere rabarber til danskerne. Plantemarkedet var elendigt – planterne var syge og smagsløse – så jeg måtte finde alternativer. Gennem annoncer fandt jeg tre private haver med nogenlunde velsmagende sorter, som jeg begyndte at opformere.
En grossist i Aalborg hjalp mig med at komme i gang, og jeg blev hurtigt døbt ”Rabarberkongen” – simpelthen fordi jeg var den eneste, der havde rabarber i Danmark, på daværende tidspunk.
Jeg ønskede ikke selv at producere i stor skala, men i stedet udvikle nye, smagfulde sorter. Det blev nærmest en sport. Jeg smagte mig gennem næsten 100 haver og sorter, og til sidst stod jeg med nogle få, der var markant bedre end alt andet, jeg havde prøvet i Europa.
Tidligere kunne man kun høste rabarber i seks uger – nu kunne mine sorter give høst i op til fem til seks måneder. To af dem havde så fin balance mellem syre og sødme, at jeg gik fra at bruge 1 kg sukker pr. kg rabarber til kun 300 gram. De har en naturlig, frugtig smag og kræver ingen tilsætning af kalk.
Verdens tidligere bedste restaurant, Noma, sendte endda deres indkøbskok til Vendsyssel for at smage sorterne. Vi var begge begejstrede. Når man knækker stænglen, dufter den af ribs – og ved kogning kommer duften af syltekirsebær frem. Michael fra Noma mente også, han kunne ane solbær.
Nogle gartnere påstår, at der ikke findes 100 sorter i Danmark – men de glemmer, at rabarber sætter frø hvert år, og hver frøplante er en ny sort. Der er uendelige muligheder for nye smagsoplevelser.
Min mest berømte sort, Number One, stammer oprindeligt fra den tyske sort Elmsfeuer – en sur og smagsløs variant, der burde være ulovlig at spise. Men gennem mere end 100 år og flere generationers flytning og mulig krydsning har den udviklet sig til en sand lækkerbisken.
Nu er jeg blevet 87 år og begynder så småt at skrue ned for aktiviteterne. Jeg har endnu ikke haft held med at finde en aftager, der ønsker at producere mine sorter. Derfor har jeg valgt at tilbyde mine rabarberplanter til private. Rabarber er nemme at dyrke og kræver ikke meget plads. I dag bruges de til næsten alt. De indeholder desuden det naturlige stivelsesmiddel pektin, så du kan lave tre halve liter marmelade for under en tier – uden tilsætningsstoffer – og samtidig få en sund og smagfuld oplevelse.
Hele sommeren kan du koge saft, så der altid er lækker hjemmelavet saft og marmelade i køleskabet, når familien kommer på besøg.
Jeg har fem særligt udvalgte sorter, der dækker forskellige behov. Den nyeste er ideel til bjesk, snaps og likør.
Min anbefaling: Hav mindst to – gerne tre – forskellige sorter, så du kan variere smagen og få det bedste resultat.
Alle er velkomne til at købe Europas mest velsmagende rabarber – efter aftale. Der er altid gratis smagsprøver.
