Selve åbningen af den nye butik finder sted nu på lørdag den 3. marts og Preben Hansen fortæller, at man åbner fra morgenen – som sædvanligt, hvorefter butikken lukker 1/2 time midt på formiddagen for at der kan blive gjort klar til den officielle åbning og i den tid spiller Ibsens Kapel og varmer op til selve åbningen.
Borgmester Birgit Hansen og tidligere uddeler Hans Jørgen Koch klipper så snoren over til en ny og spændende butik.
Hele processen startede i uge 3 med udskiftning af alt køl i frugt og grønt og udskiftning af køl/frost og mælkekøler til den nyeste inventarløsning, der er på markedet, så vores maskinpark er udskiftet til CO2, som er fremtidens kølemiddel, fortæller uddeler Preben Hansen. Samtidig er al belysning både ude og inde udskiftet til LED-belysning, fortsætter han og dermed satser vi på en besparelse på omkring 20% på energien.
Man har opprioriteret frugt og grønt med mere plads her og vi har også fået meget mere plads til kødvarer, som bliver præsenteret utroligt flot i den nye disk. Preben Hansen fortsætter videre i den nyindrettede butik, hvor man efter kødafdelingen, går ud i en ny og spændende vinafdeling, hvor man har valgt en utrolig flot inventarløsning.
Indretningsmæssigt er der ikke en ting, der står, hvor de plejer at stå og der er mere åben og luftigt og nostalgisk, siger uddeleren og tilføjer, at det har været to hårde uger for både kunder og personale, men man har holdt tidsplanen og nogle gange ligefrem været lidt foran.
Uddeler Preben Hansen håber, at rigtig mange vil komme og være med til at gøre dagen festlig – samtidig siger han, at han er meget spændt på, hvordan folk tager imod den nyindrettede butik, han har dog allerede fået rigtig mange positive tilkendegivelser.
Der vil i forbindelse med åbningen være masser af gode tilbud i butikken.
Jo-Jo
Foto: Ejvind Pedersen
