Østervrås nye spisested ”Gryden” havde stort ryk ind til søndagens åbningsreception. Gæsterne roste maden og de hyggelige omgivelser.
Søndag eftermiddag var helt sikkert imødeset med spændte forventninger af Anne-Maj Seerup og Ditte Pedersen, som havde inviteret til åbningsreception i deres nye spisested ”Gryden” på Hjørringvej 426 i Østervrå. Deres forventninger blev til fulde indfriet. – Vi er blevet taget så godt imod, fortæller en meget glad Anne-Maj, som ikke helt har tal på, hvor mange gæster der har rundet dagens små lækre anretninger, min mand stoppede med at tælle, da han kom til 150, så vi er bare så glade.
Anne-Maj og Ditte havde haft travlt med at lave smagsprøver til de mange gæster, der nød maden og de hyggelige omgivelser. Flere gav udtryk for, at det nye spisested er lige det Østervrå mangler. – De spiste stort set det hele, fortæller Ditte, der var lidt dessert tilbage, og det har vi givet til ældrecentret, som blev glade for de uventede lækkerier.
Stegt flæsk
Tirsdag den 14. august er først åbningsdag i ”Gryden”, hvor Anne-Maj og Dittes vision er et sundt alternativ til madpakken til de lokale skoler i Østervrå og Dybvad. Derudover er konceptet et fast menukort og dagens ret på hverdage – tirsdags menu ligger helt fast – stegt flæsk med persillesovs.
ÅB
