Jyske Ost har vokseværk
Det er et år siden Jyske Ost åbnede i Østervrå, og allerede nu har forretningen fået et nyt skud på stammen, en sød lille salgsvogn, der gør butikken mobil.
Lørdag 1. december er det et år siden Jyske Ost åbnede i Østervrå. Det var med spændte mavemuskler og flagrende sommerfugle i maven Jane Kristensen og Kim Nielsen tog springet med deres specialbutik. – Vi er blevet taget rigtig godt imod, fortæller Jane, som udover salg af de mere almindelig ostetyper, også har haft rigtig god respons på deres specialiteter med bl.a. osteplatter. Kunderne sætter helt sikkert også pris på den personlige betjening og muligheden for at smage på varen før de køber, forsætter Jane.
Tilpasning
Det har været et begivenhedsrigt år, hvor Jane og Kim har haft travlt med at lære butikken og kundernes behov at kende, og det føler de, at de nu er ved at have rigtig god fod på. – Vi mærker en store interesse for vores oste fra Ingstrup Mejeri, men også det, at butikken har fløde og rigtig kærnemælk, er en populær vare. Dertil kommer vores andre specialiteter bl.a. fra Hybengaarden, Adelino og Sønderhaven Gårdmejeri.
En lille ny
Butikken har fået et nyt skud på stammen, en lille sød salgsvogn, som gør butikkens sortiment mobilt. Den lille ny har allerede været ude flere steder i Nordjylland. – I første omgang er det i f. m. markeder og events, bl.a. Nordkraft i Aalborg og Vennebjerg Møllemarked – hele december er den lille vogn på Voer-gaard Slot.
I det nye år har Jane og Kim planer om flere nyheder i butikken.
Fødselsdagshumør
På selve fødselsdagen er der ekstra mange smagsprøver og gode tilbud i butikken på Hjørringvej 447. – Vi har også masser af spændende bud på oste m.m. til julefrokosten, lover Jane, som håber, at rigtig mange har lyst til at kigge ind, og ellers er åbningstiderne de kendte torsdag, fredag og lørdag.
ÅB
