Maskinerne har langt hen ad vejen taget det hårde arbejde, men helt almindeligt manuelt brug af hænderne er stadig en vigtig del af det arbejde, der udføres på planteskoler. Faget er truet, der er ikke mange yngre kræfter til at tage over, men sådan er det ikke på Holms Planteskole i Østervrå, hvor anden generation er godt i gang.
”Åben planteskole” stod der forleden på en invitation fra Østervrå Borgerforening og indehaveren af Holms Planteskole, Mads Holm. Aftenens omkring 30 deltagere fik et yderst spændende og meget interessant indblik i, hvor meget arbejde der ligger forud, inden vi som kunder får mulighed for at købe robuste og levedygtige planter.
Det er 40 år siden Ingelise og Ole Holm etablerede Holms Planteskole på Fjeldgaardsvej i Østervrå. Hovedvægten af deres produktion har ligget på skovplanter, og de sidste ca. 15 år med en vægt på ca. 80% på Normannsgran til juletræer. I 2014 kom den yngste søn Mads hjem, for at tage del i den daglige drift, og det blev samtidig startskuddet til en række overvejelser omkring den fremtidige produktion.
Antallet af planteskoler er faldende på landsplan, der er alt for få yngre kræfter til at tage over, så de fleste vælger at dreje nøglen, når de når pensionsalderen. På Holms Planteskole har de optimismen i behold, og forsøger netop med omlægningen af deres drift at samle op efter nogle af dem, der vælger at stoppe deres produktion. – Vi har lagt en strategi, der hedder en tredjedel juletræer, en tredjedel skovplanter og en tredjedel andet til hæk, parker og anlæg, forklarede Mads Holm. Det krævede mere jord til de i forvejen 25 ha, som planteskolen råder over nu, og vi var så heldige, at kunne leje godt tre ha i seks år af Frode Thule Jensen, Fjeldgaardsodde. Det er her vi satser på den nyeste gren af vores produktion – egentlig mest med hækplanter i bøg og liguster, men jeg må nok indrømme, at det har grebet lidt om sig, lød det med et skævt smil fra Mads, der vurderede, at der er omkring 60 forskellige arter på det lejde areal.
Vi forbrugere har nok kun ringe eller slet ingen viden om, hvor lang produktionstid, der ligger forud på planteskolen. – Det tager typisk tre til fem år før resultaterne viser sig på bundlinjen – fra der bliver sået et frø eller plantet en stikling, forklarede Mads Holm.
Frøplanter har meget skrappe statsanerkendte standarder og egenskaber, hvor frøene er udvalgt og udviklet efter helt bestemte kriterier og kvaliteter. – Det er noget helt unikt for Danmark, og det giver os også et forspring internationalt, at vi har så godt styr på den del – ikke mindst i forhold til klimaændringerne, som stiller nye krav til planterne, forklarede Mads. Vi skal købe alt frø gennem frøplantager i modsætning til stiklinger, som vi stort set selv laver ud fra egne moderplanter, men altid ud fra anerkendte kilder. Her kan der også være forskellig krav til, hvor stor variationen, der må være mellem de enkelte planter, når det f.eks. er et træ i modsætning til en hækplante.
Under alle omstændigheder er der høje krav til plantestandarden i Danmark, og planteskoler er underlagt kontrol fra Plantedirektoratet, som hvert år kommer og kontrollerer, om der er styr på kvaliteten af afgrøderne, og at reglerne på området bliver overholdt.
I løbet af produktionsårene bliver planterne sået eller stiklinger sat, og efterhånden som de vokser til, bliver de priklet, plantet ud eller rodskåret, for at opnå den robusthed, der gør dem egnet til udplantning. De bliver skolet, hedder det med et fagudtryk, og deraf navnet planteskole.
Maskinerne har overtaget noget af arbejdet i marken, bl.a. radrensning i mellem rækkerne, men ukrudtet mellem planterne, det fjernes med håndlugning. Dertil kommer bl.a. prikling, klipning af stiklinger og senere bliver mange af planterne sorteret, bundtet og pakket manuelt.
Intet af produktionen er solgt på forhånd, så det gælder om at kunne forudse hvilke trends og behov, der er hos kunderne. Aftagerne hos Holms Planteskole er typisk juletræssælgere, landmænd, entreprenører, anlægsgartnere og private både indenfor og uden for Danmarks grænse.
En virkelig spændende aften med en ung og engageret planteskoleejer, og det gav også et godt svar på, hvorfor planteskoleprodukter skal koste det, de koster.
ÅB
Fotos: Ejvind Pedersen
Holms Planteskole
Etableret i 1980 af Ingelise og Ole Holm
Generationsskifte i 2017 til Mads Holm
Ansatte: Fire plus ekstra i højsæson
Areal: 25 ha + lejet areal
Produktion: Ca. 70 katalognumre
