Åbningsreception: Søndag 12. august på Hjørringvej 426
På søndag er der smagsprøver på mormormad i ”Gryden” – Østervrås nye spisested, hos Anne Maj Seerup og Ditte Pedersen. De vil også gerne snakke rigtig meget om deres koncept med sunde madpakker til skolebørnene på Torslev og Dybvad Skoler.
Smagsprøver på flere slags kartoffelsalat med frikadeller, barbecueburger, forskellige sandwich, citronfromage og meget mere står Anne Maj og Ditte klar med søndag eftermiddag. De holder åbningsreception for deres nye fælles madsted ”Gryden”, som er en kombination af mormormad og sunde madpakker til skolebørn. – Vi glæder os rigtig meget til at komme i gang, lyder det fra dem begge. Siden vi talte med dem sidst har de haft travlt med at indrette lokalerne i ”Saloonen” og få styr på køkkengrejet. – Vi er bare så klar, forsikrer Anne Maj.
Torslev og Dybvad
”Gryden” har foreløbig lavet aftale med Torslev og Dybvad skoler om levering af sunde madpakker til eleverne. Det kombinerer Anne Maj og Ditte med helt almindelig dagligdags retter om aftenen, det mange betegner som mormormad, enten til at spise på stedet eller tage med hjem. – Det bliver med et fast menukort og skiftende dagens ret ugens fem hverdage, dog ligger det helt fast at tirsdag altid byder på stegt flæsk og persillesovs, forklarer Ditte Pedersen.
– Vi glæder os vildt meget til for alvor at komme i gang, og så håber vi, at rigtig mange har lyst til at kigge ind på søndag til en snak og smage på maden, lyder opfordringen fra Anne Maj og Ditte. Du kan følge ”Gryden” på facebook.
ÅB
Foto: Ejvind Pedersen
